Resep Urap Sayur (Gudangan)

Urap Sayur (Gudangan)



Bahan-bahan

2-3 porsi
2 buah Wortel (potong korek api)
seperlunya Kangkung / daun singkong
1 ikat kacang panjang
1 bungkus toge
1/2 butir kelapa parut
2 siung bawang merah, cincang halus
Bumbu halus :
4 siung bawang putih
2 ruas kencur
2 buah cabe merah tanjung
5 buah cabe rawit setan
seperlunya Garam serta gula cb

Langkah


  1. Rebus sayuran, sisihkan 
  2. Tumis bawang merah, input bumbu halus lalu tumis sesaat lantas input kelapa parut. Aduk sampai masak berikan garam serta gula secukupnya 
  3. Aduk dengan sayuran yg telah direbus serta siap diberikan bersama dengan telor rebus, tahu, tempe serta pelengkap yang lain. 


Comments

Popular posts from this blog

Ice cream sehat lembut

Resep Es Krim Murmer dan Lembut